Kostna juha – kako skuhamo juho iz svinjskih ali govejih kosti?
Kostna juha je krepka mesna juha, ki jo skuhamo iz svinjskih, telečjih, govejih ali kurjih kosti. Juha bo še boljša, če jo obogatimo z zelenjavo, ki jo narežemo na velike kose in prepražimo. Kostno juha se mora kuhati dolgo in … Continued