💡 Odlična kot priloga ali samostojna jed – pripravljena v manj kot 30 minutah! Priporočam tudi recept: 🥩 Govedina v solati – Esihflajš, tradicionalna slovenska jed
🥗 Fižolova solata s črno redkvijo – hitra in zdrava izbira!
Čas priprave & Prehranske vrednosti
🔥 Čas kuhanja: 15 minut
⏳ Skupni čas: 25 minut
🍽 Število porcij: 2
💪 Prehranske vrednosti
📌 Energijska vrednost: 280 kcal
📌 Beljakovine: 10 g
📌 Ogljikovi hidrati: 22 g
📌 Maščobe: 16 g
📌 Vlaknine: 7 g
🥦 Sestavine za fižolovo solato s črno redkvijo✅ 200 g kuhanega fižola
✅ 200 g črne redkve
✅ 4 žlice bučnega olja
✅ 2 žlici kisa
✅ Sol, poper po okusu
✅ Ščepec kumine
👩🍳 Postopek priprave fižolove solate s črno redkvijo
1️⃣ Priprava fižola:
- Fižol prejšnji dan namočimo.
- Naslednji dan vodo odlijemo in prilijemo svežo.
- Fižol kuhamo do mehkega ( približno 15 minut ).
2️⃣ Priprava črne redkve:
- Črno redkev operemo, olupimo in naribamo na strgalo za hren.
3️⃣ Priprava preliva:
- V skodelici zmešamo bučno olje, kis, sol in poper.
4️⃣ Sestavljanje solate:
- Preliv prelijemo čez fižol in naribano redkev ter dobro premešamo.
- Pred serviranjem potresemo s ščepcem kumine za dodaten okus.
💡 Nasvet: Za še boljši okus pustite solato počivati vsaj 10 minut pred serviranjem! 
❓ Najpogostejša vprašanja o pripravi fižolove solate s črno redkvijo
📌 Ali lahko uporabim vložen fižol?
✅ Da! Če nimate časa za kuhanje, lahko uporabite konzerviran fižol – le sperite ga pod tekočo vodo.
📌 Kako shraniti fižolovo solato?
✅ Solato lahko hranite v hladilniku do 2 dni v zaprti posodi.
📌 Lahko dodam še kakšno sestavino?
✅ Odlični dodatki so naribano jabolko, čebula ali orehi , ki obogatijo okus.
📌 Je fižolova solata dobra za prebavo?
✅ Da! Fižol in črna redkev sta bogata z vlakninami, ki spodbujajo prebavo.
