Matevž in segedin – recept za tradicionalno slovensko jed

Matevž in segedin! Matevž je preprosta slovenska tradicionalna jed, pripravljena iz pretlačenega fižola in krompirja. Jed je značilna za osrednjo Slovenijo, najpogosteje ga pripravljajo na Dolenjskem. Jed poznamo tudi po imeni krompirjev mož, krompirjev ded, medved ali belokranjski matevž. Matevž … Continued

Stare jedi na žlico – recepti za tradicionalne slovenske jedi

Stare jedi na žlico so tradicionalne slovenske enolončnice, juhe in obare, pripravljene po receptih, kot so jih kuhali naši predniki. Enolončnice in juhe so bile v starih časih pogosto na mizi, saj so lahko gospodinje s pripravo teh jedi porabile … Continued

Tradicionalne zimske jedi na žlico s fižolom

Tradicionalne zimske jedi na žlico s fižolom so okusne enolončnice, ki imajo bogato kulinarično zgodovino. V starih časih je bil fižol poleg kislega zelja, repe in krompirja, najpogosteje na mizi. Fižol so v 16.stoletju v naše kraje prinesli pomorščaki in … Continued

Slovenske jedi na žlico – izbor tradicionalnih slovenskih enolončnic

Slovenske jedi na žlico! Slovenija ima bogato kulinarično zgodovino, skoraj vsaka vas ali zaselek nam lahko predstavi svojo posebno jed. Stare, tradicionalne slovenske jedi izhajajo iz časov, ko je tudi pri nas vladala lakota. Iznajdljive gospodinje so iz pičlih količin … Continued

Show Buttons
Hide Buttons