Tradicionalne slovenske jedi.si
Tradicionalne slovenske jedi
Aktualno
Priprava ocvirkov in masti po starih tradicionalnih receptih. V času kolin iz svinjske slanine pripravimo ocvirke, mast in zaseko. Po Sloveniji iz svinjske slanine pripravljajo…
Matevž in segedin! Matevž je preprosta slovenska tradicionalna jed, pripravljena iz pretlačenega fižola in krompirja. Jed je značilna za osrednjo Slovenijo, najpogosteje ga pripravljajo na…
Drobovina so užitni notranji organi klavnih živali, kamor spadajo prašiči, govedo, ovce, koze, kopitarji, kunci in perutnina. V tem članku se bomo posvetili temu, kako…
Orehova potica z drožmi je tradicionalna slovenska sladica, ki je tudi zaščitena pri Evropski komisiji. Za peko zaščitene slovenske orehove potice z drožmi, se moramo…
Štruklji, štrukeljci in zavitki so tradicionalne slovenske sladice, pri katerih najbolj izstopajo posebnosti posameznih pokrajin. Včasih so gospodinje štruklje pripravljale ob posebnih priložnostih, pogosto so…
Katere so najbolj znane slovenske tradicionalne sladice? Slovenija ima zelo raznoliko kulinariko, nekateri recepti se že dolga leta prenašajo iz roda v rod. Najbolj znane…
Orehova potica recept – tradicionalni recept za slovensko potico! Kako pripravimo najboljši orehov nadev za potico? Zakaj popariti orehe za nadev? Kako pripravimo sočno orehovo…